สธ เตือนปปช กินกลอย ล้างไม่ดี เสี่ยงอาหารเป็นพิษ

ชื่อสมุนไพร กลอย 2 ชื่อวิทยาศาสตร Dioscorea hispida Dennst ชื่อวงศ Dioscoreaceae 3 ชื่ออื่น กลอยขาว , กลอยข าวเหนียว , กอย กลอยนก

ขอนแก่น-พบประชาชนได้รับพิษ จากการรับประทานกลอย ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมัญจาคีรีเกือบ 10 รายในวันเดียว ล่าสุดอาการปลอดภัยแล้ว นายแพทย์ทีปพงศ์ จารุเมธีชน

หัวกลอย หัวกลอย มีลักษณะกลมรีๆ มีรากเล็กๆอยู่รอบๆหัวกลอย ส่วนที่เป็นพิษ คือเนื้อในทั้งหมดของส่วนที่เป็นหัวกลอย เป็นสารพิษที่มีชื่อว่า Dioscorine พิษจะกดระบบทางเดินหายใจ หายใจลำบาก

กลอย กลอยอินเดีย กลอยอินเดีย เป็นกลอย ที่มีถิ่นกำเนิดในเมียนมาร์ และในอนุทวีปอินเดีย (