ปลาตอง
ลาบปลาตอง แกลเลอรีที่โพสต์โดย Yai van
ลาบปลาตอง แกลเลอรีที่โพสต์โดย Yai van
ลาบปลาตอง แกลเลอรีที่โพสต์โดย Yai van ปลาตอง ปลาตอง ปลากราย ปลาตอง ปลากราย ปลาตองลาย ปลาสลาด ปลาฉลาด ปลาตองเผือก ปลาตอง ลาบเหนียวปลาตอง สูตรคำข้าวหัก แกล้มมะระขี้นก ยอดกอกผักกระโดนแซ่ ปลาตอง ช่วงนี้ผักสวนครัวหลังบ้านกำลังงาม จะต้องหาเมนูกินกับผักดีกว่า พอดีได้ปลาตองจากเพื่อนบ้านนำมาขายให้ 3 ตัว 50 บาท ปลาตองคนนิยมนำมาทำเป็นส้มปลาตอง และนำมาลาบเท่าน
ปลาตอง ช่วงนี้ผักสวนครัวหลังบ้านกำลังงาม จะต้องหาเมนูกินกับผักดีกว่า พอดีได้ปลาตองจากเพื่อนบ้านนำมาขายให้ 3 ตัว 50 บาท ปลาตองคนนิยมนำมาทำเป็นส้มปลาตอง และนำมาลาบเท่าน
ปลาตองกราย ปลาตอง เป็นสกุลปลากระดูกแข็งที่อยู่ใน วงศ์ปลากราย อันดับปลาลิ้นกระดูก ใช้ชื่อสกุลว่า Chitala ถาดนี้เป็นปลาตอง กับปลากรายค่ะ ปลาตองตัวที่ไม่มีจุด สมัยพิมยังเด็ก ๆ จะยกยกได้ ตกได้จากคลองหน้าบ้าน เอาไปขูดเนื้อ ทำทอดมัน ทำแกงปลา แกงคั่วกับมะระ แกงสับนก อร่อยมาก พิมว่า