หมี่พัน ลับแล

หมี่พัน ลับแล หมี่ พัน มื้อนี้จ่ายเป็นพัน ค่าหมอฟัน ไม่ใช่ค่าข้าว; กรอบไม่หยุด ฟันหลุดไม่รู้ตัว; อร่อยเข้ม เค็มยันลำไส้; เค็มถึงใจ ไตถึงพัง; เค็มถึงใจ ไตชาแล้วแม่ อร่อย หมี่ ผัด แต่สิ่งที่เป็นเสมือนตัวชูโรง และเป็นที่สนใจของ 2 เชฟก็คือ ข้าวแคบ ที่กินแบบแห้งเป็น Snack ได้ หรือจะแบบนึ่งที่เอาไปพันผัก เรียกข้าวพันผัก ไปจนถึงป้าหว่างที่ทำเมนูข้าวแคบหมี่พัน ซึ่งแม้

หมี่ ผัด แต่สิ่งที่เป็นเสมือนตัวชูโรง และเป็นที่สนใจของ 2 เชฟก็คือ ข้าวแคบ ที่กินแบบแห้งเป็น Snack ได้ หรือจะแบบนึ่งที่เอาไปพันผัก เรียกข้าวพันผัก ไปจนถึงป้าหว่างที่ทำเมนูข้าวแคบหมี่พัน ซึ่งแม้

หมี่ขาว การทำหมี่พัน อาหารพื้นบ้านชาวลับแล จ อุตรดิตถ์ ที่ทำง่ายๆ และปรุงให้อร่อยได้ตามใจทุกคน  Wanjai Kitchen, Nonthaburi Picture: ข้าวแคบหมี่พัน อาหารท้องถิ่นจากเมืองลับแล