“ กระชายขาว ” หรือ กระชาย เป็นสมุนไพรที่มีการใช้มาอย่างยาวนาน และนิยมนำมาประกอบอาหาร ซึ่งมีสรรพคุณทางการแพทย์แผนไทย เช่น เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงร่างกาย กระตุ้นระบบการไหลเวียนโลหิต
ไขข้อข้องใจ สรรพคุณสมุนไพร กระชายขาว · ใบกระชาย ใช้บำรุงธาตุ แก้โรคในปาก คอ ถอนพิษ แก้โลหิตเป็นพิษ · เหง้าและรากกระชาย แก้บิด ขับปัสสาวะ ใช้เป็นยารักษาภายนอกทารักษา นักวิทย์ ม มหิดล วิจัยพบ เวสิเคิลนาโน จาก กระชายขาว มีฤทธิ์ฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ ไม่กระทบเซลล์ปกติ และเซลล์มะเร็งสมอง คาด 2-3 ปี ขยายผลศึกษาในสัตว์ทดลอง
ลำดับของ เจนัว ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสารสกัดกระชายขาว ได้รับการพัฒนาคิดค้นโดยใช้วิธีการสกัดด้วยแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้สารสำคัญเข้มข้นอย่าง Pinostrobin ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สามารถยับยั้งการเพิ่มปริมาณของไวรัส กระชายขาว เป็นสมุนไพรไทยจากภูมิปัญญาพื้นบ้านที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ด้วยเชื่อว่าทานกระชายขาวช่วยบรรเทาอาการและรักษาโควิด-19 ได้ หากทานในปริมาณที่เหมาะสม
