กลูเตน คืออะไร? มักพบในอาหารอะไรบ้าง?

gluten free คือ อาหารที่ปราศจากโปรตีนกลูเตน มักพบในข้าวสาลีหรือธัญพืช ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพควรหลีกเลี่ยง เช่น โรคเซลิแอค แพ้กลูเตน แพ้ข้าวสาลี

กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้กับหมอแอมป์ · กลูเตนมีรากภาษามาจากภาษาละติน · ด้านแหล่งของกลูเตนนั้น · ภาวะแพ้กลูเตนหรือร่างกายไม่ย่อยกลูเตน · ภาวะแรกคือ Celiac Disease · ภาวะ 2คือ ภาวะแพ้

กลูเตน ผลิตภัณฑ์ชนิดไม่มีกลูเตน ดูเป็น ตะแกรง รายการ 12 Items นำเสนอ ต่อหน้า เรียงตาม เรียงจากมากไปน้อย ซอร์ฟซี๊ดเบรด กลูเตนฟรี ขนาด กิโลกรัม Quick Shop เพิ่มไปยังรายการที่ต้องการ

กลูเตน Kǎo miànjīn 烤面筋 กลูเตน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งพบมากในแป้งสาลีและข้าวบาร์เลย์ กลูเตนเป็นโปรตีนที่สร้างความเหนียวให้กับ