ซุนกวน หน้าเนื้อใจเสือ

ขนมไทย ขนมถั่วกวน ทำแบบนี้ ได้กำไรเพิ่ม 3 เท่า เชฟขวัญ x มาริสาพาเที่ยว กวน ไปซื้อขนมถั่วกวนที่ตลาด มาริสาเกิดคำถามว่า ถ้าอยากจะขายให้ได้กำไรมากขึ้น จะทำยังไงได้บ้าง วันนี้เรามาเพิ่มมูลค่าขนมไทยกันครับ ขนมเหมียวหวาน ถั่วกวน ถั่วเขียวเราะเปลือก 500 g กวน อา ทุเรียนกวน ต้องกวนจนให้ลักษณะข้น เหนียว พอเหมาะตามชนิดของทุเรียนที่ใช้ทำ มีเนื้อเนียน ไม่มีกลิ่นหมัก ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มีรสเปรี้ยว ไม่ไหม้

กวนอา การกวน ส่วนมากนิยมใช้ผลไม้ที่สุกเหลือจากการกินนำมากวนเก็บไว้ โดยบางครั้งอาจจะไม่ใส่น้ำตาลลงไปก็ได้ ผลไม้ที่นิยมนำมากวน ได้แก่ แอปเปิล สตรอวเบอร์รี มะม่วง กล้วย เป็นต้น ซึ่งหลักการกวนนั้นก็มีขั้นตอนที่