คิมบับ

คิมบับ   Dan คิมบับเซเว่น

ขั้นตอนต่อมาเตรียมห่อคิมบับ เริ่มจากนำข้าวหุงสุกมาใส่ในภาชนะ ปรุงรสด้วยน้ำมันงา 1 ช้อนชา และโรยงาขาวลงไปนิดหน่อย จากนั้นใช้มือขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ร้านนายโอคิมบับ ขายที่ กาดนั่งยองคล้องย่าม ถนน รามคำแหง  คำว่า คิมบับ มาจากคำภาษาเกาหลี 2 คำที่เป็นส่วนประกอบหลักของคิมบับ นั่นก็คือคำว่า คิม = แผ่นสาหร่ายแห้ง และคำว่า บับ = ข้าวสุก คำว่า คิมบับ จึงมีความหมายตรงตัวว่า ข้าวห่อสาหร่าย

นาโช เฟร์นันเดซ ข้าวห่อสาหร่าย หรือคิมบับ ข้าวปั้นสไตล์เกาหลี สามารถเลือกใส่ไส้ได้หลายอย่าง อาทิ ปลาทูน่ากระป๋อง เนื้อวัวผัด กิมจิ  คำว่า คิมบับ มาจากคำภาษาเกาหลี 2 คำที่เป็นส่วนประกอบหลักของคิมบับ นั่นก็คือคำว่า คิม = แผ่นสาหร่ายแห้ง และคำว่า บับ = ข้าวสุก คำว่า คิมบับ จึงมีความหมายตรงตัวว่า ข้าวห่อสาหร่าย