ภัตตาคารบ้านทุ่ง - รากถั่วพู Thai PBS รายการไทยพีบีเอส
ถั่วพู ยำถั่วพู เป็นภูมิปัญญาของคนโบราณในการกินผักให้อร่อย เป็นยำรสกลมกล่อมใกล้เคียงกับสลัดผักของชาวตะวันตก โดยการนำถั่วพูซึ่งเป็นผักผักรสจืดมาปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา กะทิสด ปรุงรสเปรี้ยวหวานเพิ่มความอร่อยด้วย
สูตร ถั่วพู สูตร · ยำถั่วพูทะเล ถั่วพู•กุ้ง•หมึก•หอมแขก•พริก•น้ำมะนาว•น้ำปลา•น้ำตาลปี๊บ•หัวกะทิ•ผักชี · ยำถั่วพลู หอมๆเครื่องจุกๆ · ยำปลาทูเส้นบุกถั่วพู โลว์คาร์บ · ข้าวโพดอ่อนถั่วพูผัดหมูสับใส่ ถั่วพู ถั่วพู มากประโยชน์ 1 ถั่วพูอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ ซี อี และยังเป็นผักที่มีโปรตีนสูง จึงช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง ลดอาการอ่อนเพลีย บรรเทาอาการปวดเมื่อย
ถั่วพู ยำถั่วพู เป็นภูมิปัญญาของคนโบราณในการกินผักให้อร่อย เป็นยำรสกลมกล่อมใกล้เคียงกับสลัดผักของชาวตะวันตก โดยการนำถั่วพูซึ่งเป็นผักผักรสจืดมาปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา กะทิสด ปรุงรสเปรี้ยวหวานเพิ่มความอร่อยด้วย
ยําถั่วพู หมูสับ สูตร ถั่วพู สูตร · ยำถั่วพูทะเล ถั่วพู•กุ้ง•หมึก•หอมแขก•พริก•น้ำมะนาว•น้ำปลา•น้ำตาลปี๊บ•หัวกะทิ•ผักชี · ยำถั่วพลู หอมๆเครื่องจุกๆ · ยำปลาทูเส้นบุกถั่วพู โลว์คาร์บ · ข้าวโพดอ่อนถั่วพูผัดหมูสับใส่
ถั่วพู มากประโยชน์ 1 ถั่วพูอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ ซี อี และยังเป็นผักที่มีโปรตีนสูง จึงช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง ลดอาการอ่อนเพลีย บรรเทาอาการปวดเมื่อย