ทำไมถึงเรียกว่าน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว

นอกจากนี้ “ น้ำตาลมะพร้าว ” ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน เนื่องจาก “ น้ำตาลดอกมะพร้าว ” มีคุณสมบัติในการซึมเข้าสู่กระแสเลือดแบบช้า ๆ จึงลดความรู้สึกหิว และ ความอยากอาหารได้ดี เมื่อทาน

น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลมะพร้าว

น้ําตาลมะพร้าว นอกจากนี้ “ น้ำตาลมะพร้าว ” ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน เนื่องจาก “ น้ำตาลดอกมะพร้าว ” มีคุณสมบัติในการซึมเข้าสู่กระแสเลือดแบบช้า ๆ จึงลดความรู้สึกหิว และ ความอยากอาหารได้ดี เมื่อทาน

น้ําตาลมะพร้าว การทำน้ำตาลมะพร้าว เป็นการนำน้ำตาลสดที่ได้จากช่อดอกมะพร้าว ที่เรียกว่า “จั่น” มาเคี่ยวด้วย ความร้อนให้ระเหยจนเหลือแต่น้ำเหนียวข้นและเปลี่ยนสภาพเป็นของแข็งเมื่อเย็นตัว เรียกว่า น้ำตาลปึก และ