วอเตอร์เครส ราชินีผัก ปลูกง่ายดีต่อสุขภาพ

วิธีชำสลัดวอเตอร์เครส รอด 100% วอเตอร์เครส

วอเตอร์เครส,สลัดน้ำ,Water Cress วอเตอร์เครส ผักมากคุณค่ามีธาตุเหล็กสูง ผักสีเขียวเข้ม กรอบ ใช้โรยหน้าเมนูสลัดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร หรือ ปรุงเป็นแกงจืด ผักน้ำมันหอย ผักวอเตอร์

วอเตอร์เครส วอเตอร์เครส · ให้สารลูทีน ซีแซนทิน ไอโซไธโอไซยาเนท เควอซิทิน ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินเอ วิตามินซี กรดโฟลิก · ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย · บำรุงสายตา · ป้องกันเลือดออกตาม วอเตอร์เครส หรือสลัดน้ำ เป็นผักที่กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด อย่างแคลเซียม ธาตุเหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินต่าง ๆ ขอพาสายสุขภาพไปรู้จักกับ ผักวอเตอร์เครส อีกหนึ่งเทรนด์ฝักเพื่อสุขภาพที่มาแรงแบบสุดๆ นอกจากมีรสชาติดีแล้ว ก็ยังทานน้อยแต่ได้ประโยชน์เยอะอีกต่างหาก

ผลบ้านบอลวันนี้ ผักเป็ด เป็นพืชวงศ์ตระกูลผักโขม มีใบคล้ายรูปหัวใจ ส่วนวอเตอร์เครส เป็นพืชวงศ์ตระกูลกะหล่ำ ใบเรียบ มีใบย่อยเล็ก ๆ ขึ้นเรียงตัววนรอบก้าน