ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir

ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir หมู่ไฮดรอกซิล

คำว่า หมู่ไฮดรอกซิล ใช้ในการกล่าวถึงหมู่ฟังก์ชัน -OH ในสารประกอบอินทรีย์ สารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยหมู่ไฮดรอกซิลเราจะเรียกว่าสารประเภทแอลกอฮอล์

หมู่ไฮดรอกซิล ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir หมู่ไฮดรอกซิล แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบทางเคมีเป็นอนุพันธ์ของไฮโดรคาร์บอนซึ่งอะตอมหรืออะตอมของคาร์บอนจะถูกแทนที่ด้วยหมู่ไฮดรอกซิล หมู่ไฮดรอกซิล ที่จะคุยกันในที่นี้คือหมู่ที่อะตอม O นั้นสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมไฮโดรเจน ๑ อะตอม และสร้างพันธะโควาเลนซ์กับอะตอมอื่นอีก ๑  อัลกอฮอล์ มีหมู่ฟังก์ชันเป็น หมู่ไฮดรอกซิล เช่น ฟีนอล สารที่มีวงอะโรมาติกเกาะกับหมู่ไฮดรอกซิล เช่น o-cresol CH3 phenol OH OH 2

นางแบบx ถ้าหมู่ไฮดรอกซิล 2 หมู่อยู่ที่คาร์บอนตัวเดียวกันเรียกว่า gemdiol หรือ geminal diol ซึ่ง ไม่เสถียรจะเกิดการขจัดน้ำออกได้เป็นอัลดีไฮด์หรือคีโตน 440 CH 221 Page 3 C OH