ผักดองสามรส อาจาด ดอง1คืน เก็บไว้กินได้นาน

น้ำจิ้มอาจาด วิธีทำน้ำอาจาด กินกับหมูสะเต๊ะ pickles which are cucumber อาจาด

น้ำจิ้มทอดมัน น้ำจิ้มอาจาด เป็นน้ำจิ้มที่ทานคู่กับทอดมัน หมูสะเต๊ะหรือขนมปังหน้าหมู ซึ่งเป็นน้ำจิ้มที่ทำได้ง่ายๆส่วนผสมไม่เยอะและไม่ยุ่งยาก รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ

อาจาด ไม่น่าใช่แก้เลี่ยน น่าจะทำให้เกิดมีรสชาติครบมากกว่า มะตะบัน มันเค็ม และมัน ก็มีอาจาด เพิ่มเปรี้ยว หวาน เผ็ด กรอบ สดชื่น ถ้าหวานนำ ก็แค่ร้านนี้ทำไม่อร่อย คำว่า อาจาด คือ ผักดอง ส่วนคำว่า หู หรือ หื้อ คือ ปลา วัตถุดิบที่สำคัญนอกจากปลากระบอกจากทะเลอ่าวพังงาแล้ว ยังใช้สมุนไพรขมิ้นชัน และขิงจากบ้านเขาตำหนอน อ ทับปุด จ พังงา  ข้อมูลโภชนาการ น้ำจิ้ม, อาจาด หน่วยบริโภค คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 96 พลังงานจากไขมัน % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* ไขมันทั้งหมด g 1% ไขมัน

มิโดริยะ วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู อาจาด : 1 ผสม น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือ เข้าไมโครเวฟ 2 นาที เอาออกมาคนให้น้ำตาลละลาย พักให้เย็น, 2 ซอย แตงกวา แครอท พริก, 3