วิธีทำน้ำอาจาด How to make Thai Cucumber Relish

วิธีทำน้ำอาจาด How to make Thai Cucumber Relish อาจาด อาจาด อาจาด หมายถึง ของรับประทานแก้เลี่ยน ปรุงด้วยแตงกวา หัวหอม พริกชี้ฟ้า เป็นต้น ดองในน้ำส้ม ผสมเกลือน้ำตาล หรือดองในน้ำกระเทียมดอง เช่น แกงกะหรี่ไก่จะต้องมีอาจาดไว้แก้เลี่ยนด้วย อาจาด ผักดองอาจาด #ผักดอง3รสอาจาด #อาจาด วัตถุดิบ : ส่วนผสม -น้ำส้มสายชู 400 กรัม -น้ำตาลทราย 400 กรัม -เกลือ 2 ช้อนชา -แตงกวา 4 ลุก -แครอท ครึ่งหัว -หัวไชเท้า ครึ่งหัว

อาจาด จากนั้น ใส่เนื้อแพะที่เตรียมไว้เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมงใส่กะทิ และเติมมะพร้าวคั่วที่ตำละเอียด ปรุงรสชาติพร้อมเสิร์ฟ ด้วยข้าวเหนียวเหลืองและเครื่องเคียงคืออาจาด

อาจาด อาจาด, Islamic dish made of cucumber slices and onions in vinegar, Example: สะเต๊ะของเมืองซีอานไม่มีน้ำจิ้ม และอาจาด มีแค่เนื้อย่างเฉยๆ, Thai Definition: ของกินแก้เลี่ยนปรุง อาจาด เป็นน้ำจิ้มชนิดหนึ่ง ทำจากน้ำส้มสายชูหรือน้ำกระเทียมดอง เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย มาตั้งไฟเคี่ยวจนมีลักษณะเหนียวหรือข้น มีแตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้า หั่นเป็นชิ้น ๆ อยู่ด้วย