ภัตตาคารบ้านทุ่ง - เห็ดหูลิง Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

เห็ดหูหนู ที่ออกเองตามธรรมชาติแถวบ้านผลสมัยก่อน เรียกว่าเห็ดหูลิง · เคผลเพราะมันใหญ่กว่าหูหนูมาก ประมาณหูลิง · และจะมีเมือกมากกว่าเห็ดที่เพาะเอง · ส่วนใหญ่จะงอกจากไม้เนื้ออ่อนที่ล้มตาย

เห็ดหูหนู ที่ออกเองตามธรรมชาติแถวบ้านผลสมัยก่อน เรียกว่าเห็ดหูลิง · เคผลเพราะมันใหญ่กว่าหูหนูมาก ประมาณหูลิง · และจะมีเมือกมากกว่าเห็ดที่เพาะเอง · ส่วนใหญ่จะงอกจากไม้เนื้ออ่อนที่ล้มตาย

เห็ดหูลิง เห็ดหูหนู ที่ออกเองตามธรรมชาติแถวบ้านผลสมัยก่อน เรียกว่าเห็ดหูลิง · เคผลเพราะมันใหญ่กว่าหูหนูมาก ประมาณหูลิง · และจะมีเมือกมากกว่าเห็ดที่เพาะเอง · ส่วนใหญ่จะงอกจากไม้เนื้ออ่อนที่ล้มตาย

เห็ดหูลิง ชื่อสามัญ เห็ดหูลิง กูละลีงอกือรอ ชื่อวิทยาศาสตร์ Auricularia sp ชื่อวงศ์ AURICULARIACEAE ลักษณะทางสัณฐานวิทยา หมวก รูปครึ่งวงกลมหรือคล้ายหู