แกงขี้เหล็ก
แกงขี้เหล็ก อาหารที่ถูกลืม โดยคณะเภสัชฯ ม มหิดล
แกงขี้เหล็ก #อาหารเจ #เมนูเจ #ครัวบ้านการุณพรรณี แกงขี้เหล็กสูตรเจ มีส่วนประกอบดังนี้ ขี้เหล็กต้ม 1 กิโลกรัม กะทิ 500 CC ข่า 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
เว็บไซต์ แกงขี้เหล็ก แกงขี้เหล็ก #อาหารเจ #เมนูเจ #ครัวบ้านการุณพรรณี แกงขี้เหล็กสูตรเจ มีส่วนประกอบดังนี้ ขี้เหล็กต้ม 1 กิโลกรัม กะทิ 500 CC ข่า 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา แกงขี้เหล็กอีสาน แกงขี้เหล็ก #แกงขี้เหล็กแบบอีสาน #อาหารอีสาน เด็ดยอดขี้เหล็กจากต้นสดๆ มาเด็ดลงต้มในหม้อ 2 น้ำ ให้จืด ปั้นเอาใบให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ ตำเครื่องแกง พริกสด หอมแดง ตะไคร้
แกงขี้เหล็ก แกงขี้เหล็ก เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งประเภทแกงกะทิ ที่แพร่หลายในทุกภาคของประเทศไทย มีส่วนผสมที่สำคัญคือใบขี้เหล็ก หรือดอก หรือทั้งใบและดอก เนื้อสัตว์ที่ใส่ในแกง อาจเป็นปลาย่างหรือเนื้อหมูย่าง 89 แกงเลียงขี้เหล็ก วิธีทำใบขี้เหล็กไม่ขม เครื่องแกงหอม ๆ ปลาย่างนุ่ม ๆ แกง ขี้เหล็ก ใต้ แกงขี้เหล็กกุ้งสด เครื่องแกงเผ็ดใต้ ทำง่าย อร่อยเข็มข้น #แกงขี้เหล็ก ส่วนประกอบ ดอกขี้เหล็ก 1 ถ้วย กุ้งสด แกงขี้เหล็ก บอระเพ็ดแช่อิ่ม มะระขี้นกลวกจิ้มน ้าพริก จากข้อสังเกต อาหารที่มีรสขมหลายชนิดมีผลท าให้การท างานของตับดีขึ้น และมักมีสารที่ช่วยเสริมฤทธิ์ในเรื่องภมิ