Skip to product information
1 of 1

แกงแค

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แกงแค

เว็บไซต์ แกงแค แกงแค แกงแค เป็นอาหารพื้นถิ่นของภาคเหนือ ใช้เครื่องปรุงเป็นสารพัดผัก โดยเอาผักหลายๆ อย่างมารวมกันทำเป็นแกง ใส่เนื้อย่าง เช่น วัว ควาย หรือหมู ไก่ กบ หรือใช้เนื้อตากแห้ง ปลาแห้ง ปรุงรส น้ำพริกแกง แกงแคกบ อัตลักษณ์ แกงแค เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ เป็นแกงที่ประกอบไปด้วยผักหลายชนิด โดยจะมีเนื้อสัตว์เข้าไปด้วยหนึ่งอย่าง แต่

แกงแค แกงแคหมู หรือ ไก่ เมนูที่ขึ้นชื่อในขันโตก หรือ สำรับอาหารของภาคเหนือตอนบน เมื่อพูดถึงอาหารเหนือ เมนูนี้นับได้ว่า เป็นเมนูหลัก ๆ เลยก็ว่าได้ แกงแค อาหารพื   แกง ดอกแค เอากเมอมกป นเองกระมงครบ คาวา ตาราอาหาร สวนใหญเมอบอกสตรแกงแค กมก จะมาพายประกอบเปนแกงนาใสส แดง แลวมดอกแคประดบหนาเปน กเดนแ บกครง แมเวลาบอกวา ใสกอะร  แกงแคนั้นได้ชื่อมาจากผักแค ซึ่งเป็นผักตัวหลักของแกงแค ซึ่งแกงชนิดนี้จะใช้ผักตัวหลักๆ ไม่กี่ชนิด ส่วนผักประกอบอื่นๆ นั้นจะเป็นผักผื้นบ้านที่หาได้ตามฤดูกาลไม่กฎตายตัวมากนัก เรามาดูกันว่าผักที่นำมาใช้มี

ดูรายละเอียดทั้งหมด