แคป่า อาหารถิ่นหากินยาก อ กัลยาณิวัฒนา จ เชียงใหม่

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - ดอกแคป่า Thai PBS รายการไทยพีบีเอส แคป่า

ต้นแคป่า รหัสพรรณไม้ 7-60000-001-087 มีประโยชน์คือ ดอกและยอดอ่อนรับประทานได้

แคป่า แคนา หรือ แคป่า จัดเป็นผักป่าและไม้สมุนไพร รวมถึงเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล นอกจากนั้น ยังเป็นไม้ที่ให้ดอกสวยงาม และให้ร่มเงาได้ดี สรรพคุณของดอกแคนา เช่น ช่วยบำรุงกำลัง เจริญอาหาร ขับพยาธิ แก้ ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปค้นหาเรื่องราวของ ดอกแคป่า ที่ ต บ้านไร่ อ บ้านไร่ จ อุทัยธานี แล้วพาเข้าครัวไปปรุง 2 เมนูพื้นบ้านแท้ ๆ ของพี่น้องชาวลาวครั่ง แจ่วผีโพง และ ๐ แคขาว แคยาว แคฝา แคเก็ตถวา แคฝอย แคป่า ที่มาของชื่อแคนา ในธรรมชาติขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ชายทุ่งหรือทุ่งนา ๐ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dolichandrone

ผ่าเบนซ์ ๐ แคขาว แคยาว แคฝา แคเก็ตถวา แคฝอย แคป่า ที่มาของชื่อแคนา ในธรรมชาติขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ชายทุ่งหรือทุ่งนา ๐ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dolichandrone