ไขมันดี vs ไขมันเลว รู้ไว้! เลือกกินให้ดีลดคอเลสเตอรอล

ไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวสูงเพิ่มจำนวน LDL หรือ ไขมันเลว ในเลือดของเราซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดการอุดตันในเส้นเลือดขึ้น 2 เน้นกินไขมันจากพืช เช่น

เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ห่างไกลไขมันในเลือดสูง โดย ผศ พญ ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร สาขาวิชาโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์

ไขมันเลว ไขมันในเลือดผิดปกติ เป็นภาวะที่มีไขมันเลว สูงและมีไขมันดี ต่ำ ซึ่งจะทำให้เกิดหลอดเลือดแดงแข็งตีบ โดยเฉพาะหลอดเลือดที่ไปเลี่ยงหัวใจและสมอง

ไขมันดี ไขมันเลว ไขมันดี-ไขมันเลว คืออะไร? แล้วกินไขมันดีเข้าไปเยอะ ๆ จะสามารถไล่ไขมันเลวได้จริงหรือไม่? มาฟังกันค่ะ #ThaiPBS