ไขมันดี-ไขมันเลว คืออะไร? แล้วกินไขมันดีเข้าไปเยอะ ๆ จะสามารถไล่ไขมัน

ไขมันเลว  ไขมันดี-ไขมันเลว คืออะไร? แล้วกินไขมันดีเข้าไปเยอะ ๆ จะสามารถไล่ไขมันเลวได้จริงหรือไม่? มาฟังกันค่ะ #ThaiPBS  HDL และ LDL คือ คอเลสเตอรอล ประเภทหนึ่ง เป็นไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในเลือดของเราที่มีความสำคัญกับร่างกาย โดย HDL จะรู้จักในชื่อ ไขมันดี และ LDL จะรู้จักในชื่อ ไขมันเลว หรือไขมันร้าย

และ 4 ไขมันเลว ซึ่งเดิมค่าไขมันชนิดนี้จะได้จากการคำนวณตามสูตรของ Friedewald แต่ปัจจุบันสามารถตรวจวัด ไม่ดีต่อร่างกาย ทั้งทำให้เกิดโรคอ้วน รวมถึงเกิดโรคต่างๆนาๆ แท้จริงแล้วไขมันที่เรากินเข้าไปนั้นมี 2 ประเภทหลักๆคือ ไขมันดี และ ไขมันเลว วิธีเพิ่ม ไขมันดี

LDL Cholesterol คือ คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือเรียกง่าย ๆ ว่า ไขมันเลว โดยทำหน้าที่ไปใช้ยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย แต่หากร่างกาย ไขมันเลว หรือ LDL ย่อมาจาก Low Density Lipoprotein เป็นไขมันที่นำคอเลสเตอรอลไปยังเนื้อเยื่อ และหลอดเลือดแดง ถ้ามีมากเกินไปส่งผลให้หลอดเลือดแดงตีบ หรือแข็ง ทำให้เป็นโรค